Meersalzflocken "Nordur" aus Island - zart und geschmackvoll

Meersalzflocken aus Island "Nordur" (250g)
4,50 EUR
incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Meersalzflocken - hauchzart

Dieses Meeressalz aus den nord-westlichen Küstengebieten Islands rund um den Ort Karlssey überzeugt durch die hauchzarten und milden Meersalzflocken. Die traditionelle geothermale Gewinnung des Salzes ist umweltschonend und beruht auf einem Verfahren, welches seit 1753 Bestand hat.


Dabei wird sauberes Meerwasser in Siedepfannen geleitet und langsam mit Wasser aus natürlichen Quellen erhitzt. Was nach dem langsamen Verdunstungsprozess übrig bleibt ist dieses Salz als reines Naturprodukt - nämliche frische, knusprige aber auch hauchzarte Meersalzflocken aus Island.



Probieren Sie noch heute das wundervolle Salz aus der Salzernte von der Insel Karlsey - aus dem traditionell geothermalen Verfahren seit 1753!

Meersalz NORDUR - zarte Meersalzflocken aus Island

"Wir hatten die Ehre die Betreiber von Nordur in Deutschland kennenzulernen und waren überzeugt von Ihrer Hingabe und Ihrem Blick für das Besondere. Wir möchten Ihnen das nicht vorenthalten!"

Ziel dieser traditionellen Salzherstellung ist es, das weltbeste Meeressalz zu gewinnen. Das besonders saubere Meereswasser der nährstoffreichen Gewässer rund um Karlsey liefert die besten Voraussetzungen. Der ungewöhnliche Weg in den kalten nordischen Ländern Meeressalz zu gewinnen wird hier beispielhaft gezeigt. Früher wurden Gefäße mit Meereswasser über die heißen isländischen Quellen gehangen. Nach der Verdunstung blieb das Meeressalz übrig. An diese Tradion knüpft man an. So wie früher mit Hilfe natürlicher Wärmequellen nutzt man heute regenerative Energiequellen, um die Produktion zu betreiben.

In dem folgenden Video erfahren Sie mehr über die Produktion des Salzes und das Biotop aus dem das salzhaltige Meerwasser stammt.

Meeressalz Salzgewinnung Nordur

Meeressalz Nordur Team


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